por Antonio Peña, Carl Djerassi · Fondo Cultura Economica · tapa blanda · ISBN 9789681664138
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«Qué es el metabolismo» é o livro de divulgação científica de Antonio Peña e Carl Djerassi, publicado pela Fondo de Cultura Económica em brochura.
O livro percorre o metabolismo de bactérias, células e organismos como o conjunto de transformações contínuas que sofrem as substâncias que incorporam. Frente a expressões habituais como «metabolismo acelerado» ou «metabolismo lento», esclarece o que o conceito designa na realidade e por que convém precisá-lo.
Faz parte da coleção «La ciencia para todos», número 184. Edição em espanhol de 125 páginas, publicada originalmente em 2001.
Obra de divulgação para o público geral interessado em ciência e saúde.
