por Ruth López Herrero, Isabel Álvarez Vispo, Lucia Shaw Manero · Zambra / Baladre · tapa blanda · ISBN 9788412144345
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«¿Qué comen las que malcomen?» é um ensaio de Ruth López Herrero, Isabel Álvarez Vispo e Lucia Shaw Manero sobre soberania alimentar, em brochura.
Partindo da pergunta que dá título ao livro, as autoras refletem sobre como comemos e por que muitas pessoas comem mal. A obra analisa os sistemas alimentares e defende a soberania alimentar como via para uma dieta mais justa, consciente e sustentável, ligando o cuidado do corpo à crítica política.
Primeira edição publicada por Zambra / Baladre em 25 de outubro de 2020; 92 páginas, texto em espanhol.
Um livro para leitores interessados em alimentação saudável, soberania alimentar e ativismo político.
