por Susan Tomnay · Australian Consolidated Press · tapa blanda · ISBN 9781863963039
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«Potatoes» é o livro de culinária de Susan Tomnay, publicado pela Australian Consolidated Press em brochura (120 páginas, em inglês).
Receituário monográfico dedicado à batata, com receitas clássicas e outras mais modernas e criativas que mostram a versatilidade deste ingrediente. Inclui um guia visual para identificar diferentes variedades de batata. Cada receita é acompanhada de uma fotografia do prato e de instruções simples.
Publicado em 2003, faz parte da coleção de receituários da Australian Women's Weekly.
Pensado para o público geral interessado na culinária e em receitas com um ingrediente específico.
