por AA.VV. · Asppan · tapa dura · ISBN 9781445426884
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«Platos ligeros. Recetas sabrosas» é o livro de culinária de AA.VV., publicado por Asppan em capa dura, em espanhol.
Receituário com 120 receitas baixas em calorias: sopas e entradas, petiscos e refeições leves, saladas, carnes vermelhas e brancas, peixe, pratos vegetarianos e sobremesas. Cada receita indica seu teor de gordura e calorias e inclui sugestões e variações. A obra se apresenta como uma introdução à cozinha saudável e ao mesmo tempo saborosa.
Publicado em fevereiro de 2014, o volume tem 120 páginas e pertence à categoria Saúde e Bem-Estar.
Pensado para cozinheiros caseiros que querem comer pratos saborosos sem renunciar a uma alimentação leve.
