por Philippe Chavanne · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737282034
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«Plancha: À l'ombre du jardin» é o livro de culinária de Philippe Chavanne, publicado por Editions SAEP em brochura (79 páginas, em francês).
Guia prático de culinária com chapa ao ar livre, ideal para preparar pratos saudáveis com facilidade. Inclui espetinhos de carne, frutos do mar ou vegetais, hortaliças assadas e sobremesas de frutas frescas. Destaca o caráter convivial da chapa, que permite cozinhar sem se afastar dos convidados no terraço ou no jardim.
Publicado em abril de 2009 e com fotografias de Claudia Albisser Hund.
Para cozinheiros caseiros que querem aproveitar a chapa em terraços ou jardins e preferem cozinhar perto dos seus convidados.
Descobre livros em segunda mão de Philippe Chavanne.
