por Norbert Prebort, Fischer · tapa blanda · ISBN 9788430583690
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«Pizzas y pasta» é o livro de receitas de Norbert Prebort e Fischer, publicado pela Susaeta em brochura (96 páginas, em espanhol).
Obra de culinária italiana centrada em pizzas e massas, com propostas que vão das preparações clássicas a versões mais refinadas. Inclui indicações para trabalhar a massa, preparar molhos e montar recheios, além de ideias para apresentar pratos pensados para refeições e jantares informais.
A edição registrada data de 2010 e seu ISBN-13 é 9788430583690; o título se classifica na categoria Casa e Culinária.
Dirigido a apreciadores da gastronomia italiana que queiram ampliar seu repertório de pizzas e massas com receitas de diferentes níveis.
