por H. Kliczkowski, Vv.Aa. · Parragon · tapa dura · ISBN 9781445409795
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«Pescado y marisco. Las más irresistibles recetas» é o livro de culinária de H. Kliczkowski e Vv.Aa., publicado pela Parragon em capa dura (240 páginas, em espanhol).
Receituário de peixe e frutos do mar com pratos variados, desde preparações simples até propostas mais elaboradas. Apresenta o peixe como um alimento recomendável pelo seu aporte de proteínas, vitaminas e minerais, e destaca o peixe gordo pelo seu conteúdo em ômega-3. As receitas incluem explicações e fotografias claras.
Edição publicada em 21 de maio de 2014. ISBN-13: 9781445409795.
Pensado para entusiastas da cozinha que queiram receitas de peixe e frutos do mar; também adequado como presente pela sua edição cuidada.
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