por Varios Autores · Parragon Books · tapa dura · ISBN 9781407584966
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«Patatas» é um livro de culinária de Varios Autores, publicado por Parragon Books em capa dura (240 páginas, em espanhol).
Receituário ilustrado dedicado à batata, com 112 propostas que combinam pratos cotidianos e elaborações mais complexas. Reúne uma seleção internacional de receitas, com conselhos práticos por capítulos, instruções passo a passo e fotografia de cada prato para inspirar o cozinheiro.
Publicado em 2009. Dimensões: 22 x 15 cm; peso: 639 g.
