por LE CORDON-BLEU · tapa blanda · ISBN 9783829006071
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«Pasta» é o livro de culinária de Le Cordon Bleu, publicado por Kônemann em brochura (64 páginas, em francês).
Livro de receitas de Le Cordon Bleu dedicado à massa, com uma seleção de receitas para preparar diferentes pratos com este ingrediente. A fotografia da capa mostra raviólis com molho, acompanhados de massa seca e outros ingredientes, em um ambiente de cozinha caseira.
Publicado originalmente em 1998, o volume consta de 64 páginas em brochura e está escrito em francês; seu ISBN-10 é 3829006071.
Para entusiastas da culinária que queiram preparar diferentes pratos de massa.
