por Le Cordon Bleu · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783829006538
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«Guisos: Recetas Caseras» é o livro de culinária de Le Cordon Bleu, publicado pela Konemann em brochura (64 páginas, em espanhol).
Uma obra de receitas que se foca no guisado tradicional caseiro: propõe preparações simples e de grande sabor, pensadas para conseguir refeições reconfortantes que se encaixam tanto no dia a dia como em ocasiões especiais.
Recomendado para apreciadores de cozinha caseira que querem aprender ou ampliar seu repertório de guisados, com receitas adequadas a principiantes e a cozinheiros experientes.
