Pasta

Sinopse de Pasta

«Pasta» é o livro de culinária de Collectif, publicado pela Marabout em brochura (120 páginas, em francês).

Um livro de receitas dedicado à massa, com pratos que vão dos clássicos italianos às criações mais atuais. Cada receita inclui explicações simples e é pensada para garantir um bom resultado: todas foram testadas três vezes. Um livro para preparar massa em casa.

Publicado em 2001, faz parte da coleção Marabout Chef; o subtítulo da capa é «Marabout Côte Cuisine».

Adequado tanto para quem começa na cozinha como para cozinheiros experientes que queiram ampliar seu repertório de pratos de massa.