por Doctor Bircher Benner · Rialp, Editorial · tapa blanda · ISBN 9788432116728
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«Nuevo libro de cocina dietética» é o livro de culinária dietética do Doutor Bircher Benner, publicado pela Rialp em brochura (387 páginas, em espanhol).
Reúne um receituário de culinária dietética orientado a uma alimentação saudável e equilibrada, com pratos pensados também para dietas de emagrecimento. A obra parte dos princípios da dietética e propõe uma abordagem prática para incorporar essas receitas à mesa diária.
Além da paginação, a capa desta edição indica que se trata da sétima; o ISBN-10 é 8432116726.
Para pessoas interessadas em culinária saudável e alimentação equilibrada, e para quem busca receitas para controlar o peso.
