por Marc Grossman · Lunwerg Editores · tapa dura · ISBN 9788415888031
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«Nueva York. Las recetas de culto» é o livro de culinária de Marc Grossman, publicado pela Lunwerg Editores em capa dura (274 páginas, em espanhol).
Reúne 130 receitas inspiradas na cena culinária de Nova York, desde bagels e cheesecake até hambúrgueres, smoothies, salada Waldorf e strudel de maçã, para recriar em casa os sabores da cidade.
Pertence à coleção «Recetas de culto»; edição publicada em Barcelona em outubro de 2013.
Para o público geral que aprecia a gastronomia de Nova York e procura receitas representativas para preparar em casa.
Descobre livros em segunda mão de Marc Grossman.
