
por Nigella Lawson · Chatto & Windus · tapa dura · ISBN 9780701181840

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«Nigella Express» é o livro de culinária de Nigella Lawson, publicado pela Chatto & Windus em capa dura (400 páginas, em inglês).
Receituário com pratos simples e saborosos para quando falta tempo: refeições rápidas depois do trabalho, ideias para fins de semana agitados e menus improvisados para convidados. Inclui truques para manter a despensa, a geladeira e o congelador bem abastecidos, e receitas que se preparam em minutos ou se terminam no forno sem esforço.
Publicado originalmente em 6 de setembro de 2007, o título completo na capa é «Nigella Express: Good Food Fast».
Para quem busca receitas práticas para o dia a dia e para cozinhar em família sem complicações.

Nigella Lucy Lawson é uma chef de cozinha, apresentadora de televisão e jornalista britânica. Ela é filha de Nigel Lawson, ex-chanceler do Tesouro, e Vanessa Salmon cuja família era a proprietária do império J. Lyons and Co. Depois de se graduar na Universidade de Oxford, Nigella começou a trabalhar como revisora de livros e crítica de restaurantes e, mais tarde, como vice-editora literária do The Sunday Times em 1986. Ela então começou uma carreira de jornalista freelancer escrevendo para vários jornais e revistas. Em 1998 ela editou seu primeiro livro de culinária, How to Eat que vendeu cerca de 300 mil cópias e tornou-se um bestseller. Ela escreveu seu segundo livro em 2000, How to be a Domestic Goddess e ganhou o prêmio "Autor do Ano" pelo British Book Award.
