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ISBN: 9781903141281
Descubre nuevas y deliciosas formas de cocinar con wok con este libro de Sunil Vijayakar. 'New Wok: Simple Stylish Food for the Modern Cook' te ofrece una colección de recetas sencillas y elegantes, inspiradas en las técnicas culinarias de China, India y el Sudeste Asiático. Aprende a saltear, cocinar al vapor, estofar y freír con este versátil utensilio, y sorprende a tus invitados con platos irresistibles y fáciles de preparar.
