Curry

Sinopse de Curry

«Curry: Thaï • Indien» é o livro de receitas de Sunil Vijayakar, publicado pela Marabout em brochura (em francês).

Livro de receitas dedicado ao curry em suas vertentes tailandesa e indiana. Propõe mais de 200 receitas e variações para preparar pratos com especiarias, molhos e acompanhamentos, com indicações pensadas para quem quer dominar essa preparação em casa.

Faz parte da coleção «Les Petits Costauds de la Cuisine» e foi publicado em 5 de fevereiro de 2009.

Destinado a cozinheiros caseiros e apreciadores de gastronomia asiática que queiram variar seus pratos com currys tailandeses e indianos.