por Jesus Manuel Martínez, Roberto Castell · Ediciones Castell S.A. · tapa blanda · ISBN 9788474893069
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«Mi Cocina China» é o livro de receitas de cozinha chinesa de Jesús Manuel Martínez e Roberto Castell, publicado por Ediciones Castell em brochura (64 páginas).
Livro de receitas de cozinha chinesa tradicional que reúne receitas clássicas com fotografias coloridas, com pratos como legumes salteados, carne e macarrão. Um guia para descobrir a gastronomia chinesa e preparar em casa suas elaborações mais representativas.
Edição em espanhol publicada em 1988 por Ediciones Castell; com formato de 23 x 29 cm e 458 g de peso.
Para amantes da cozinha chinesa e cozinheiros caseiros que queiram se iniciar em suas receitas tradicionais.
Descobre livros em segunda mão de Jesús Manuel Martínez.
