por Jesus Manuel Martínez · tapa dura · ISBN 9788474893052
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«Mi Cocina Francesa» é o livro de receitas de culinária francesa de Jesús Manuel Martínez, publicado por Ediciones Castell em capa dura (64 páginas, em espanhol).
Livro de receitas de culinária tradicional francesa, pensado para levar à mesa pratos clássicos do país. Ao longo de suas 64 páginas oferece explicações práticas para elaborar as receitas em casa, com uma abordagem simples e próxima do livro de receitas familiar.
A edição, publicada em 1988, apresenta-se em um formato de 23x29 cm; o texto está integralmente em espanhol.
Para apreciadores de culinária francesa que queiram preparar receitas tradicionais em casa.
Descobre livros em segunda mão de Jesús Manuel Martínez.
