por Vários Autores · Lisma · tapa blanda · ISBN 9789728819590
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«Massas Orientais e Arroz» é o livro de culinária de Vários Autores, publicado pela Lisma em brochura (190 páginas, em português).
Receituário centrado em massas orientais e arroz, com propostas fáceis de preparar e pensadas para diferentes ocasiões. Com instruções passo a passo, explica como transformar ingredientes básicos em pratos surpreendentes e acessíveis, inspirando-se na gastronomia oriental para reproduzir sabores exóticos na cozinha caseira.
Pertence à coleção «Guia de Receitas para Apreciadores»; edição de 2005.
Pensado para cozinheiros domésticos que buscam pratos de inspiração oriental sem complicações.
