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ISBN: 9780434912476
Manual of Hotel Reception es una guía completa para la recepción de hoteles, escrita por J.R.S. Beavis y S. Medlik. Publicado por David & Charles, este libro ofrece una visión detallada de las operaciones de recepción, ideal para estudiantes y profesionales de la hostelería. Esta edición, preparada con R.A. Pullen, incluye información actualizada y recursos bibliográficos.
