por Linda McCartney · Little, Brown · tapa blanda · ISBN 9780316854870
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«Linda McCartney's World of Vegetarian Cooking» é o livro de receitas vegetariano de Linda McCartney, publicado pela Little, Brown em brochura (224 páginas).
Mais de 200 receitas vegetarianas de todo o mundo, inspiradas nas viagens de Linda McCartney e na sua defesa do vegetarianismo. A obra celebra a cozinha internacional sem carne e propõe pratos exóticos e cosmopolitas, com abundantes fotografias de pratos que mostram a variedade da gastronomia vegetariana.
Texto em inglês. Publicado em 6 de julho de 2000. Subtítulo: «Over 200 Meat-Free Dishes from Around the World».
Adequado para cozinheiros caseiros, tanto vegetarianos como interessados na cozinha internacional sem carne.
Linda McCartney, batizada com o nome de Linda Louise Eastman, foi uma fotógrafa dos Estados Unidos, da editora Rolling Stone Magazine, musicista e ativista dedicada a divulgar e combater abusos contra os animais. Tornou-se famosa mundialmente ao casar-se com Paul McCartney em 12 de março de 1969.
