por Collectif · Gringoire-Brossard Nathan · tapa blanda · ISBN 9782864792109
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«Les gâteaux faciles» é o livro de receitas de confeitaria de Collectif, publicado por Gringoire-Brossard Nathan em brochura (63 páginas, em francês).
O volume reúne 48 receitas de confeitaria pensadas para preparar tortas e bolos a partir de pão de ló de ovos. Inclui esquemas e fotografias em cores para seguir cada preparação, com uma abordagem prática e acessível que permite obter sobremesas com aparência caprichada.
Publicado originalmente em 1983 como parte da coleção Encyclopédie Intégrale de la Consommation. A obra inclui a classificação Dewey 641.013 (Gastronomia).
Para entusiastas da confeitaria que buscam um livro de receitas clássico francês com preparações gourmet à base de pão de ló e apoio visual.
