por Collectif · Opeasi · tapa dura · ISBN 9783907498538
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«Le grand livre de pâtisserie: 700 idées pour chaque jour» é o livro de receitas de confeitaria de autor coletivo, publicado pela Opeasi em capa dura (em francês).
Livro de receitas de confeitaria com 700 ideias e receitas para o dia a dia, incluindo 130 receitas detalhadas com explicações passo a passo e fotografias em primeiro plano. Percorre desde bolos clássicos até biscoitos e criações gourmet, e oferece inspiração para diferentes ocasiões dentro da tradição confeiteira francesa e internacional.
A edição em francês foi publicada em 1993.
Para entusiastas e especialistas da confeitaria que buscam variedade de receitas doces e explicações detalhadas.
