Le cento migliori ricette di torte

Sinopse de Le cento migliori ricette di torte

«Le cento migliori ricette di torte» é o livro de culinária de Luigi Tarentini Troiani e Olga Tarentini Troiani, publicado pela Newton Compton em brochura.

Livro de receitas de confeitaria com cem receitas de tortas. Explica as características comuns desses doces, geralmente redondos e compactos, e dá orientações para sua preparação e cozimento; recomenda seguir cada receita com precisão para obter bons resultados. Uma forma de terminar as refeições com uma sobremesa caseira.

Tem 64 páginas, está escrito em italiano e foi publicado em 1997 na coleção 'La compagnia del buongustaio'.