por Thierry Lamarre, Collectif · Marie Claire Editions · tapa blanda · ISBN 9782848313382
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«La pomme de terre: 40 recettes irrésistibles» é o livro de receitas de Thierry Lamarre e Collectif, publicado por Marie Claire Editions em brochura (63 páginas).
Livro de receitas monográfico dedicado à batata, com 40 propostas que se adaptam a diferentes situações e épocas do ano, desde pratos clássicos e simples até preparações mais ousadas e sofisticadas, pensadas para comer sozinho, a dois ou em família. Inclui receitas fundentes que buscam assegurar bem-estar e convivência à mesa.
A obra está escrita em francês, pertence à coleção Cuisine et Vins de France e foi publicada em 10 de outubro de 2011.
Para pessoas interessadas em cozinha caseira com batatas, incluindo receitas para fazer com crianças.
