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por Claude Lebédel · Editions Ouest-France · tapa dura · 127 pág
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Sumérgete en la riqueza de la gastronomía gala con "La cuisine française", una obra esencial que explora las tradiciones culinarias de Francia. Este libro ofrece una cuidada selección de recetas y técnicas que definen la cocina francesa, convirtiéndose en una pieza de referencia tanto para aficionados como para expertos en el arte culinario. Con una presentación elegante en encuadernación de piel, esta edición de 1995 es un testimonio del legado gastronómico francés. A través de sus 127 páginas, el autor Claude Lebédel guía al lector por un recorrido visual y práctico por los sabores más emblemáticos de Francia.
