La cuisine des épices

Sinopse de La cuisine des épices

«La cuisine des épices» é o livro de culinária de Marie Diebler, publicado pela France Loisirs em brochura (62 páginas, em francês).

Livro de receitas francês centrado no uso das especiarias, com pratos como cuscuz, curries e cocottes perfumadas. Inclui fotografias em cores das preparações e explica como tirar proveito de diferentes especiarias para realçar o sabor e o aroma das receitas do dia a dia.

Publicada originalmente em 2011, a obra leva o subtítulo «Couscous, curries, cocottes parfumées...» e se enquadra na categoria Casa e Cozinha.

Para entusiastas da cozinha que queiram ampliar suas receitas com especiarias e preparações como cuscuz ou curries.