La cuisine de chez nous : Les poissons

Sinopse de La cuisine de chez nous : Les poissons

«La cuisine de chez nous : Les poissons» é o livro de culinária de Collectif, publicado por Le Ballon em brochura e em francês.

Livro de receitas em francês com 80 receitas de peixe fáceis e deliciosas, de estilo caseiro e tradicional. Inclui propostas simples para cozinhar produtos do mar, como o peixe no forno em papel-alumínio com legumes que aparece na capa, pensadas para não complicar na cozinha.

Publicado em 1995, pertence à coleção de culinária 'La cuisine de chez nous'.

Pensado para cozinheiros de todos os níveis que queiram preparar peixe de forma simples e saborosa.