Minisolar · libro de bolsillo · ISBN 9782263009754
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«La cuisine» é o guia de cozinha assinado por Collectif, publicado pela Minisolar em formato livro de bolso (42 páginas, em francês).
Guia de arte culinária de consulta rápida, ilustrado com fotografias em cores. Mostra preparações simples e técnicas básicas de cozinha, com uma abordagem visual que facilita seguir cada passo. As imagens da capa, centradas em massas e batidos, refletem esse caráter prático e doméstico da obra.
Ano de publicação: 1985. Edição em brochura, formato de bolso, com capa ilustrada em cores.
Para quem quer iniciar-se na cozinha com um guia breve, visual e de formato manejável, ou ampliar conhecimentos básicos da arte culinária.
