por Anne Wilson · Ullmann · tapa blanda · ISBN 9783829011662
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«La cucina spagnola» é o livro de culinária espanhola de Anne Wilson, publicado pela Ullmann em brochura, em italiano.
Receituário ilustrado dedicado à culinária espanhola; a capa mostra um guisado servido em louça decorada, uma salada com azeitonas e pinhões e uma taça de vinho tinto, como antecipação de uma proposta baseada em ingredientes frescos e receitas da tradição espanhola.
Edição ilustrada em italiano, publicada em 2003 pela Ullmann, dentro da categoria de culinária regional.
Para apreciadores de culinária que queiram se aproximar da gastronomia espanhola por meio de um receituário visual.
Descobre livros em segunda mão de Anne Wilson.
