por Sophie Hale · tapa blanda · ISBN 9788430583133
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«La Cocina Picante» é um livro de culinária de Sophie Hale, publicado pela Susaeta em 1997 em brochura (56 páginas, em espanhol).
Um receituário centrado na cozinha picante: reúne pratos condimentados com caris, pimentas e outras preparações pouco habituais de diferentes tradições culinárias. As fotografias dos pratos mostram receitas com ingredientes intensos, pensadas para dar um toque de calor e muito sabor às refeições.
Para entusiastas da culinária que querem intensificar seus pratos com especiarias, pimentas e sabores marcados.
