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ISBN: 9788448710040
Descubre los secretos de la cocina mediterránea con este libro de Lourdes March. A través de sus páginas, explorarás la rica historia y los fundamentos de esta dieta milenaria, basada en el olivo, el trigo y la viña. Esta edición revisada y actualizada te ofrece no solo las recetas más típicas y tradicionales de los catorce países de la cuenca mediterránea, sino también datos sobre los factores que han propiciado el desarrollo y la evolución de esta saludable forma de alimentación. Ideal para aquellos que buscan una fuente de energía insustituible y una forma de vida equilibrada.
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