por Cristina Galiano · ESPASA · tapa dura · ISBN 9788423921683
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«La cocina de Cristina Galiano» é o livro de culinária de Cristina Galiano, publicado pela Espasa em capa dura (354 páginas, em espanhol).
O volume explica como aproveitar os eletrodomésticos modernos, entre eles Thermomix, micro-ondas e liquidificadores, e também as receitas tradicionais. Cada preparação é descrita de forma muito simples e é oferecida em quatro versões: a clássica e as correspondentes a esses aparelhos, de modo que se consegue uma cozinha limpa, saudável e inteligente.
Útil para cozinheiros caseiros que queiram aproveitar ao máximo seus eletrodomésticos atuais sem renunciar aos pratos de sempre.
Descobre livros em segunda mão de Cristina Galiano.
