por VV.AA. · tapa blanda · ISBN 9788495332066
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«La cocina con Aceite de Oliva Virgen Hojiblanca» é o livro de culinária de VV.AA., publicado pela Edara em brochura (159 páginas, em espanhol).
Receituário ilustrado em cores dedicado ao azeite de oliva virgem Hojiblanca, com uma seleção de pratos em que este produto é o ingrediente principal. A capa mostra uma garrafa deste azeite sobre uma mesa com tomates, aspargos, peixe, verduras, especiarias e frutas.
Obra coletiva de receitas publicada em 2000 pela Edara para o Grupo Hojiblanca, em Córdoba; ISBN 9788495332066.
Adequado para cozinheiros com experiência e para quem se inicia na cozinha, especialmente se procura receitas com azeite de oliva virgem Hojiblanca.
