por Catherine Ligeon · Editorial Hispano Europea, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788425519420
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«La cocina» é o guia prático de cozinha ecológica de Catherine Ligeon, publicado pela Editorial Hispano Europea em brochura (96 páginas, em espanhol).
Oferece truques e soluções práticas para tornar a cozinha mais ecológica: comprar e conservar alimentos, usar e manter eletrodomésticos, economizar tempo e energia e gerenciar os resíduos. Inclui também receitas bio e pequenos gestos cotidianos para consumir de forma responsável e reduzir o impacto ambiental do lar.
Pertence à coleção «Guías de la vida ecológica», com subtítulo «Trucos y consejos para cada día». Primeira edição publicada em outubro de 2010.
Para quem busca adotar hábitos mais sustentáveis em casa: compra, conservação de alimentos, eletrodomésticos e reciclagem.
