por Franca Feslikenian, KLICZKOWSKI · Hk Books · tapa blanda · ISBN 9788496137721
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«La Carne» é o livro de culinária de Franca Feslikenian e Kliczkowski, publicado pela Hk Books em brochura (64 páginas, em espanhol).
Receituário centrado na carne que reúne propostas simples para preparar diferentes tipos deste ingrediente. As receitas oferecem ideias imaginativas para cozinhar carnes de forma variada, com pratos pensados para refeições práticas e saborosas, e funcionam como guia útil para ampliar o repertório de pratos com carne em casa.
Publicado em 2003; aparece associado à série «Cocina».
Para cozinheiros caseiros que buscam receitas acessíveis e variadas para preparar carne no dia a dia.
Descobre livros em segunda mão de Franca Feslikenian.
