por Fernández Bricio, Jorge · tapa blanda · ISBN 9788497964135
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«La buena cocina. Arroces» é o livro de culinária de Jorge Fernández Bricio, publicado por Ediciones Saldaña em brochura, em espanhol.
Um livro de receitas dedicado ao arroz, com sugestões que vão dos pratos clássicos às preparações originais. Inclui dicas para potencializar o sabor e a textura de cada prato, pensado para ampliar o repertório habitual e surpreender à mesa.
O livro se enquadra na categoria Casa e Cozinha e seu código ISBN é 9788497964135.
É voltado para aficionados por culinária e leitores que buscam novas ideias de pratos de arroz para suas refeições.
