por Ulrich Klever · Gräfe u. Unzer · tapa blanda · ISBN 9783774233591
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«Klevers Kalorien-Joule-Kompass 1991/92» é o guia de bolso de nutrição de Ulrich Klever (Gräfe u. Unzer, brochura, 88 páginas, em alemão).
O livro permite conhecer o aporte calórico e energético de cerca de 4500 alimentos, incluindo produtos de aparecimento recente, para planejar as refeições e controlar o peso. Sua proposta para emagrecer inclui um cartão pessoal de controle e um método simples de contagem de calorias e joules, orientado para uma perda de peso duradoura.
Orientado a pessoas que querem controlar sua alimentação, contar calorias ou seguir um plano para emagrecer.
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