por Julie Andrieu · Albin Michel · tapa blanda · ISBN 9782226168825
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«Julie cuisine avec 3 fois rien» é o livro de receitas de Julie Andrieu, publicado pela Albin Michel em brochura (90 páginas, em francês).
Propõe uma forma de cozinhar baseada em reinventar clássicos com poucos ingredientes, aproveitando o que sobra na despensa, na geladeira e no congelador. Reúne 39 receitas originais, como risoto de champanhe, parmentier de bacalhau com azeitonas ou crème brûlée com figos, e segue o espírito do seu programa Julie cuisine.
Publicado em 1º de março de 2006, o livro se insere na cozinha de aproveitamento e de baixo orçamento.
Para cozinheiros caseiros que querem tirar partido de ingredientes básicos e preparar pratos vistosos sem necessidade de comprar produtos especiais.
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