por Julie Andrieu · Tapa blanda · ISBN 9782226157607
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«Julie cuisine à l’avance» é o livro de culinária francesa de Julie Andrieu, publicado pela Albin Michel em brochura (90 páginas, em francês).
Receituário que propõe uma forma criativa e descontraída de cozinhar: preparar os pratos com antecedência, sem estresse e quando der vontade. Inclui 39 receitas originais que reinventam os clássicos, com truques simples para surpreender todos os dias, como o guacamole de alcachofras ou o tiramisú preto e branco.
O livro foi publicado em 2005 e inclui um índice para localizar cada receita com facilidade.
Pensado para cozinheiros com pouco tempo que desejam preparar os pratos com antecedência e surpreender seus convidados sem estresse.
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