por Maryanne Blacker · Bauer Media Books · tapa blanda · ISBN 9780949892690
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«Italian Cooking Class Cookbook» é o livro de culinária italiana de Maryanne Blacker, publicado pela Bauer Media Books em brochura (128 páginas, em inglês).
Um percurso pelas diferentes regiões da Itália através de suas receitas, mostrando a diversidade e criatividade da cozinha italiana. Inclui pratos tradicionais pensados para reproduzir em casa os sabores de cada zona, com ingredientes e técnicas próprios da gastronomia do país.
Faz parte da coleção «Australian Women's Weekly Home Library», a série de livros de culinária publicada pela Bauer Media Books.
Para o público geral que queira descobrir receitas de diferentes regiões da Itália.
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