por Robyn Martin · Abril/Controljornal Editora · tapa dura · ISBN 9789726115076
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«Iogurte: Entradas, Refeições, Molhos, Sobremesas» é o livro de receitas de Robyn Martin (Abril/Controljornal Editora, capa dura, 64 páginas, em português).
Livro de receitas dedicado ao iogurte como ingrediente principal, com receitas agrupadas por tipo de prato: entradas, refeições principais, molhos e sobremesas. Propõe usos salgados e doces do iogurte, desde temperos e acompanhamentos até preparações de confeitaria, para incorporá-lo à cozinha diária e a menus mais especiais.
Quinto título da coleção 'Boa Mesa', edição especial da revista Caras. Tradução para o português de Carlos da Silva do original 'Yogurt, Meals, Sauces, Dips, Desserts & More'.
Para cozinheiros caseiros que buscam novas formas de usar o iogurte na cozinha, tanto em pratos salgados como em sobremesas.
