por Amber Locke · Gribaudo · tapa blanda · ISBN 9788858018736
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«Insalate + ricette colorate e nutrienti con frutta e verdura di stagione» é o livro de receitas de saladas de Amber Locke, publicado pela Gribaudo em brochura.
Propõe saladas coloridas e nutritivas elaboradas com frutas e vegetais da estação. Cada receita explica os benefícios de seus ingredientes-chave e inclui sugestões para adaptá-la a diferentes gostos, dietas e ocasiões, com opções de alimentos cozidos e alternativas não veganas nem vegetarianas.
Faz parte da coleção «Sapori e fantasia» da Gribaudo. Publicado em italiano em 9 de junho de 2017; 143 páginas.
Dirigido a apreciadores de culinária saudável que buscam pratos variados e adaptáveis a diferentes dietas.
