por Parragon Book Service Limited · Parragon Plus · tapa blanda · ISBN 9781405420419
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«Indian» é o livro de culinária indiana de Parragon Book Service Limited, publicado por Parragon Plus em capa dura (256 páginas, em inglês).
Este receituário percorre a culinária da Índia e sua diversidade regional: inclui uma seleção de pratos tradicionais com instruções pensadas para quem se inicia nessa gastronomia e para cozinheiros experientes que queiram ampliar seu repertório.
Faz parte da coleção Best Ever Recipes, publicada por Parragon Plus; a edição original é de 2004.
Adequado para quem se inicia na culinária indiana e para cozinheiros experientes que queiram ampliar seu repertório.
