Griddling

Sinopse de Griddling

«Griddling» é o livro de receitas de culinária na chapa da Parragon Book Service Limited, publicado pela Parragon Plus em brochura (96 páginas, em inglês).

Livro de receitas dedicado à culinária com chapa ou grelha, com uma seleção de receitas clássicas que se preparam diretamente sobre esta superfície. O livro agrupa pratos variados pensados para tirar proveito da chapa e inclui um índice para localizar cada receita rapidamente.

Esta edição de «Griddling» pertence à série Collection S. e foi publicada em julho de 2004; o texto está em inglês.

É um livro para cozinheiros caseiros interessados na culinária com chapa e na preparação de pratos simples, rápidos e saudáveis.