por Martin Teitel, Kimberly A. Wilson · Edizioni Il Punto d'Incontro · tapa blanda · ISBN 9788880932017
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Incroci pericolosi», de Martin Teitel e Kimberly A. Wilson, é o guia sobre os OGMs publicado por Edizioni Il Punto d'Incontro em brochura (italiano).
O volume explica o que são os organismos geneticamente modificados e como a engenharia genética influencia a alimentação e o meio ambiente. Analisa a segurança alimentar, os riscos para a saúde, o poder das grandes empresas de biotecnologia e suas implicações éticas, convidando o consumidor a decidir com informação.
O livro tem 192 páginas e foi publicado em 2000; seu subtítulo é «Guida agli organismi geneticamente modificati».
Para consumidores e leitores interessados em alimentação e biotecnologia que queiram uma introdução crítica ao debate sobre os transgênicos.
