por Suor Germana · DeAgostini / Piemme · tapa blanda · ISBN 9788841525654
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«Il mare in tavola» é o livro de culinária de Suor Germana, publicado pela DeAgostini/Piemme em brochura, em italiano.
Livro de receitas dedicado ao mar: reúne pratos de peixe e frutos do mar, com propostas como sopas de frutos do mar e guisados, além de conselhos práticos para cozinhá-los. A autora apresenta as receitas com um estilo simples e próximo, orientado para refeições cotidianas e para uma mesa fácil e feliz.
Publicado em 1997, com o texto em italiano (ISBN-10: 8841525657). Categoria: Casa e Culinária.
Pensado para iniciantes e cozinheiros com experiência que queiram incorporar pratos de peixe e frutos do mar ao seu repertório.
