por Gordon Ramsay · HarperCollins Entertainment · tapa dura · ISBN 9780007229673
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«Humble Pie» é a autobiografia do chef Gordon Ramsay, publicada pela HarperCollins Entertainment em capa dura (304 páginas, em inglês).
Gordon Ramsay revisita sua vida: a infância com um pai alcoólatra e violento, o vício em heroína do irmão e a lesão que encerrou sua carreira de jogador de futebol nos Glasgow Rangers. Conta também seus começos na cozinha, seu aprendizado com Marco Pierre White e como a fama televisiva mudou sua relação com a cozinha e sua família.
A primeira edição desta obra foi publicada em 2 de outubro de 2006; a capa inclui o subtítulo «My Autobiography».
Para seguidores de Gordon Ramsay, apreciadores de gastronomia e leitores de biografias de figuras públicas.
Gordon James Ramsay OBE, é um chef de cozinha, youtuber, autor e personalidade televisiva britânico nascido na Escócia. Seu grupo de restaurantes, Gordon Ramsay Restaurants, foi fundado em 1997 e recebeu 17 estrelas Michelin no total e atualmente detém oito. Seu restaurante de assinatura, Restaurant Gordon Ramsay em Chelsea, Londres, detém três estrelas Michelin desde 2001. Depois de ganhar fama na minissérie de televisão britânica Boiling Point em 1999, Ramsay se tornou um dos chefs mais conhecidos e influentes do mundo.
