por Sally Brompton · Littlehampton Book Services Ltd · tapa blanda · ISBN 9780600325451
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«How to Choose French Red Wines» é um guia prático de Sally Brompton, publicado pela Littlehampton Book Services Ltd em brochura (45 páginas, em inglês).
Um guia prático em que Sally Brompton explica como selecionar vinhos tintos franceses de acordo com a região de origem, a casta e a denominação. Percorre as regiões vinícolas francesas, descreve as características de cada vinho e oferece orientações para harmonizá-lo com diferentes pratos, com o objetivo de aproveitar ao máximo a degustação.
Este guia foi publicado em 1985 na série «Perfect S.»; seu título completo é «How to Choose French Red Wines (Perfect S.)».
Adequado para apreciadores de vinho que buscam uma introdução clara aos tintos franceses e às chaves da harmonização.
