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ISBN: 9788415541417
Esta guía ofrece una visión ordenada y sintética de productos naturales para alimentación, dietética, fitoterapia y cosmética disponibles en herbolarios y comercios de alimentación biológica. Facilita información nutricional y propiedades terapéuticas de productos con aval biológico, excluyendo aditivos y conservantes químicos en su elaboración y conservación. Dirigida tanto a consumidores como a profesionales, es una herramienta práctica para el uso de productos naturales.
